キャベツたっぷりスープ

名前の通りキャベツがたっぷり入った、野菜の甘味がおいしいスープです!

材料(2人前)

キャベツ 65g
にんじん 15g
玉ねぎ 50g
じゃが芋 50g
ベーコン 10g
コンソメ 2g
塩 1g

手順

  1. 食材はすべて食べやすい大きさに切る。
  2. 水を入れた鍋にじゃが芋以外の食材を入れて火にかける。
  3. にんじんが軟らかくなってきたら、じゃが芋を入れて更に煮る。
  4. じゃが芋に火が通ったら、コンソメと塩で味をつけて完成です!

コツ・作るポイント

薄い味付けで野菜とベーコンのおいしさを味わいたい一品です。