鶏肉のみそ焼き

味噌の香ばしい風味でいつもの鶏肉が大変身!

材料(2人前)

鶏もも肉 130g
味噌 8g
みりん 7g
酒 3g

手順

  1. 味噌・みりん・酒を混ぜ合せる。
  2. 鶏もも肉に1で味をつけ、15分~20分程置いておく。
  3. オーブンで焼き色がつくまで焼いて完成です!

コツ・作るポイント

オーブンを使わず、フライパンに油をしき(分量外)焼いてもOKです。