鶏肉の香味焼き

2月のメニューの中では子どもたちに一番人気がありました。

材料(2人前)

・鶏もも肉 
40g 4切れ
・玉ねぎ 
30g
・にんにく 
少々
・砂糖 
6g
・しょうゆ 
6g
・酢 
3.5g
・ごま油 
3.5g
・白すりごま 
6g
・白いりごま 
3g

手順

  1. 玉ねぎはくし形にうす切り、にんにくはすりおろす。
  2. 玉ねぎ~白すりごまを混ぜ合わせる。
  3. 2に鶏もも肉を20分程度漬ける。
  4. 白いりごまを上からかけ、焼く。

コツ・作るポイント