きゅうりとささみの和え物

きゅうりの食感が楽しいさっぱりした和え物です。

材料(2人前)

鶏ささみ 16g
きゅうり 48g
酢 2g
砂糖 2g
しょうゆ 3g

手順

  1. ささみは茹でてから一口サイズにさいておく。
  2. きゅうりは食べやすい大きさに切りサッと茹で冷ましておく。
  3. 酢、砂糖、しょうゆを混ぜる。
  4. 1,2,3を混ぜ合わせる。

コツ・作るポイント

いりごまを入れると風味が増しさらにおいしくなります。